【希腊创业家】第23期-扬尼-从希腊克里特岛的乡村小型零售店到希腊雅典的中型批发行,他们努力了11年!

2021年7月7日 0 条评论

在“我们在希腊”读者微信里,扬尼是最活跃的“老华人”之一。

包括我在内,通过“黄金签证”来到希腊的华人,把2013年之前来到希腊闯荡的华人,称为“老华人”——或许再过十年,我们这些“新华人”也会变成“老华人”。

我到希腊定居两年多了,认识的老华人已经有几十个,但坐在一起喝过茶、吃过饭的老华人,不超过十个,扬尼是其中之一。

2004年,扬尼23岁,风华正茂。

在浙江青田老家的一家房地产公司工作了几年后,他决定像其他同龄人一样,去欧洲闯荡一下——因为有亲戚已经在希腊落脚,扬尼在父母的资助下,辗转伊朗、阿尔巴尼亚,最终顺利来到希腊,然后直接去了克里特岛……

2004年,第二十八届夏季奥运会在雅典举行,刘翔夺取男子110米跨栏比赛金牌的画面,深深印刻在数亿华人的脑海中。

刚刚来到希腊的扬尼,并没有去现场观看奥运会比赛,而是在亲戚的店里打工,一边学习生意经、一边学习希腊语,先让自己在希腊立足……

2005年前后几年,是希腊最辉煌的几年,也是在希腊经商的华人最快乐、最幸福的几年。

不止一位老华人朋友向我描绘过当年的生意有多好做,钱有多好赚——装满中国货物的集装箱卡车刚刚停稳,已经带着现金等候多时的希腊零售商人,跑着去抢货物……

2005年上半年,在亲戚的帮助下,扬尼在克里特岛一个人口只有一千多人的小乡村,开了一家出售中国商品的零售店,主营服装和鞋帽。

扬尼没有想到,他会在克里特岛一呆就是11年,他在克里特岛开店谋生,他在克里特岛邂逅爱情,他在克里特岛娶妻生子,他在克里特岛历练本领,他在克里特岛积累资本……

把店开起来,很难;把店经营,更难。

在开店前两年,扬尼每天几乎要工作12个小时、每周工作六天。

在开店前两年,扬尼典型的一天是这样度过的,周而复始:

1、每天早晨八点起床,简单吃过早饭后就去店里忙碌,开始为上午九点的开门营业做准备;

2、中午两点,简单吃一点午餐,然后午睡——下午两点到四点是希腊人的午睡时间,很多希腊本地商店都会在这个时间段关门休息;

3、晚上十点关门歇业,回家吃饭;

4、晚上十二点后上床睡觉。

扬尼说,开始的两年是他最辛苦的两年,也是他最充实的两年。

在青田老家打工,一个月的收入只有1000元人民币;

在希腊克里特岛开零售店,虽然很辛苦,但一个月收入至少有2000欧元,几乎是国内的20倍。

2007年,扬尼结婚了,妻子成了他生活上的贤内助和生意上的好帮手。

不过,扬尼每天的工作时间并没有减少,反而更忙了——因为他们扩大了零售店的营业面积。

扬尼在希腊立足、扎根、发展的路径,是老华人的典型路径:

在亲戚店里打工,积累经验、学习语言;

自立门户,在亲戚朋友的帮衬下开一家属于自己的小店;

勤勤恳恳经营,把小店做成大店,从一个店做成几个店……

2008年,可能是扬尼夫妇在克里特岛开零售店期间最舒适的一年,一则是因为生意很好做,一则是因为惬意的二人世界。

无论是从人均GDP、人口数量、失业率、房价等任何一个指标来看,2008年都是希腊过去50年以来的顶峰,2008年是希腊盛极而衰的一年。在可以预见的未来,希腊几乎不可能恢复到2008年的辉煌。霍庆川,公众号:我们在希腊2008年:希腊盛极而衰……

2009年底,希腊主权债务危机爆发,希腊经济开始断崖式下跌,一直持续到2017年。

希腊主权债务危机给包括扬尼在内的华人带来的冲击和影响是非常明显的。

他们眼看着希腊人的腰包瘪了,他们眼看着希腊人的购买力下降。

2010年之后的几年,有很多在希腊开店的老华人,因为生意不景气,不得不关掉店铺,回国寻找发展机会。

好在,扬尼出售的中国商品,价格很便宜、质量也不错,基本都是当地老百姓的刚需产品。

所以,扬尼的生意虽然也受到很大的影响,但还是维持了下来。

在克里特岛的小乡村经营零售店,扬尼一家人的生活是单调的、重复的。

扬尼和我说,虽然他们就住在距离海边不远的地方,每天可以伴随着海浪声入睡。

但他们每天忙于生意,过着两点一线的生活,很少像希腊人一样,去海边散步、晒太阳、游泳。

扬尼的零售店,货源都在雅典中国城的华人批发行。

为了进货,扬尼的妻子每个月都要来雅典两三趟,扬尼偶尔也会来。

扬尼夫妇对雅典的认识,对批发行生意的了解,是通过一次一次的进货而形成的。

2015年,扬尼的女儿五岁、儿子一岁,女儿已经到了上学的年龄,扬尼夫妇开始考虑起孩子教育的问题。

扬尼已经在克里特岛的小乡村做了10年的零售店生意,已经基本做到头了(既不可能扩大营业面积,也不可能去开新店)。

10年经营零售店,一方面让扬尼历练成为一个有经验、有能力的生意人,一方面也让他积累下来不少的资本和资源……

2016年,扬尼夫妇终于下定决心,把零售店交给亲戚经营,他们全家人从克里特岛来雅典闯荡,从零售店升级为批发行……

我去过扬尼位于雅典市中心的批发行,那是一个中等规模的专门经营鞋子的华人批发行。

在雅典众多的华人商店里,从店铺装修品质、商品展示风格、店员精神面貌、店内环境卫生等多个外部因素来看,扬尼的店铺属于佼佼者。

凭着扬尼夫妇踏实的做事方式和诚恳的做人风格,扬尼夫妇的批发行慢慢在雅典扎下根来。

扬尼妻子十多年积累下来的买手经验和选品眼光,逐渐成为他们的核心竞争力——扬尼店里的鞋子,大部分都是经典款,品质也很好。

由于定位于经典款和好品质鞋子的批发,扬尼夫妻把工作重点放在了选品、展示等内部事务上。

扬尼说,他几乎不会陪客户吃饭、喝酒,也几乎不会允许希腊客人赊账。

当我得知扬尼赊销坏账率极低的时候,我们就这个话题交流了很长时间——据我了解,希腊大部分华人批发行都会赊销,都很头疼赊销的坏账。

扬尼详细地向我介绍了他是如何通过谈话来“评估”某一单赊销生意的风险,然后再决定是否允许赊账以及金额、账期。

扬尼认为,管理坏账风险的关键,是把工作做在赊账行为发生之前,而不是在发生坏账后再去追账——赊销仅针对华人客户。

当然,扬尼也面临着不少挑战。

比如,想找到一个聪明勤奋、踏实肯干的华人店员,并不是一件容易的事情——中国和希腊之间的收入差距越来越小,过去几年从国内来到希腊打工的华人越来越少了。

扬尼说,过去两年来,他们通过上线和应用进销存信息管理系统,基本打通了采购进货、商品展示、库存管理、财务管理等各个之前独立存在的系统(环节),提高了店铺的管理效率和管理水平。

举个例子,之前要想搞清楚仓库里有哪些库存、有多少库存、库存价值几何,都需要人工去盘点,费时费力,而且有可能搞不清楚,库存成了一笔“烂账”。

而现在,他们可以很容易地搞清楚这些问题。

从希腊克里特岛的乡村零售店,来到希腊雅典开起了自己的中型批发行,扬尼夫妇用了11年;

在雅典聚焦做经典款和好品质鞋子批发,扬尼夫妇已经做了5年;

未来5年,扬尼夫妇会做出哪些升级和改变,让我们拭目以待。

霍庆川

2021年5月7日于希腊雅典